• Title of article

    Handbook of frozen food processing and packaging

  • Author/Authors

    K. Fikiin، نويسنده , , Kostadin، نويسنده ,

  • Issue Information
    روزنامه با شماره پیاپی سال 2007
  • Pages
    2
  • From page
    745
  • To page
    746
  • Journal title
    International Journal of Refrigeration
  • Serial Year
    2007
  • Journal title
    International Journal of Refrigeration
  • Record number

    1341599