Title of article
Separable components of raw and cooked Australian lamb cuts
Author/Authors
Moon?، نويسنده , , C.T. and Martin، نويسنده , , J.N. and Dane، نويسنده , , H. and Keith، نويسنده , , W. and Blocker، نويسنده , , M. C. Smart، نويسنده , , M. and Brooks، نويسنده , , J.C.، نويسنده ,
Issue Information
روزنامه با شماره پیاپی سال 2014
Pages
1
From page
451
To page
451
Journal title
Meat Science
Serial Year
2014
Journal title
Meat Science
Record number
1491312
Link To Document