Title of article
Processorsʹ perceptions of mold on meat and in processing plant environments in Kansas
Author/Authors
Christiansen، نويسنده , , A.R. and Boyle، نويسنده , , E.A. and Getty، نويسنده , , K.J. and Evans، نويسنده , , D.W. and Stedry، نويسنده , , A.W.، نويسنده ,
Issue Information
روزنامه با شماره پیاپی سال 2014
Pages
1
From page
483
To page
483
Journal title
Meat Science
Serial Year
2014
Journal title
Meat Science
Record number
1491383
Link To Document