Evaluation of process control to prevent contamination of beef with non-O157 Shiga toxin-producing Escherichia coli (STEC) in U.S. export abattoirs in Honduras and Nicaragua

Chaves، نويسنده , , B.D. and Maradiaga، نويسنده , , M. and Calle، نويسنده , , M.A. and Thompson، نويسنده , , L. and Jackson، نويسنده , , S.P. and Jackson، نويسنده , , T. and Miller، نويسنده , , M.F. and Garcia، نويسنده , , L.G. and Echeverry?، نويسنده , , A. and Ruiz، نويسنده , , H. and Brashears، نويسنده , , M.M.، نويسنده ,

1491395