Title of article
Food authenticity and traceability, M. Lees (Ed.). Woodhead Publishing Ltd, Cambridge, UK (2003)
Author/Authors
Meullenet، نويسنده , , Francois and Kennedy، نويسنده , , John F.، نويسنده ,
Issue Information
روزنامه با شماره پیاپی سال 2005
Pages
2
From page
121
To page
122
Journal title
CARBOHYDRATE POLYMERS
Serial Year
2005
Journal title
CARBOHYDRATE POLYMERS
Record number
1613813
Link To Document