• Title of article

    Submerged bacterial colonies within food and model systems: their growth, distribution and interactions

  • Author/Authors

    Wimpenny، نويسنده , , J.W.T. and Leistner، نويسنده , , L. and Thomas، نويسنده , , Linda V. and Mitchell، نويسنده , , A.J. and Katsaras، نويسنده , , Lara K. and Peetz، نويسنده , , Petra، نويسنده ,

  • Issue Information
    روزنامه با شماره پیاپی سال 1995
  • Pages
    17
  • From page
    299
  • To page
    315
  • Keywords
    Nests , Solid matrix , Propinquity , Submerged bacterial colonies , Agar
  • Journal title
    International Journal of Food Microbiology
  • Serial Year
    1995
  • Journal title
    International Journal of Food Microbiology
  • Record number

    2107102