Effects of rosemary essential oils and zinc on performance, egg quality traits, and some serum biochemical metabolites of laying hens

چكيده اين مطالعه جهت ارزيابي اثرات مكمل نمون جيره با روغن اسانسي رزماري و روي (به شكل سولفات روي) بر عملكرد، ويژگي هاي كيفي تخم مرغ و برخي متابوليت هاي سرم در مرغ هاي تخم گذار انجام شد. مرغ هاي تخم گذار سويه لوهمن ال اس ال-لايت (در سن 44 هفتگي) به صورت تصادفي بين چهار تيمار هريك شامل 6 تكرار از 6 پرنده تقسيم شدند. يك گروه به عنوان شاهد انتخاب شد و جيره پايه ذرت-كنجاله سويا بدون مكمل روغن اسانسي رزماري و روي را دريافت نمود. ديگر گروه ها به ترتيب جيره شاهد مكمل شده با 200 ميلي گرم/كيلوگرم روغن اسانسي رزماري، 40 ميلي گرم/كيلوگرم روي يا تركيب روغن اسانسي رزماري و روي را دريافت كردند. مكمل كردن روغن اسانسي رزماري و روي در جيره اثر معني داري بر توليد تخم مرغ، وزن تخم مرغ، توليد توده اي تخم مرغ، مصرف خوراك، ضريب تبديل خوراك، وزن بدن و توليد تخم مرغ هاي غيرطبيعي نداشت (05/0 < P). در مقايسه با شاهد، شاخص شكل تخم مرغ، در مرغ هاي تغذيه شده با روغن اسانسي رزماري افزايش يافت (05/0 > P). پرنده هاي تغذيه شده با روغن اسانسي رزماري در مقايسه با شاهد سطح كلسترول كل سرمي كمتري داشتند (05/0 > P). اما اين اثر با تركيب روي و روغن اسانسي رزماري مشاهده نشد. اين اثرات نشان داد كه گنجاندن روغن اسانسي رزماري در جيره مي تواند باعث بهبود ويژگي هاي كيفي تخم مرغ و سطح سرمي كلسترول در مرغ هاي تخم گذار شود.

This study was conducted to evaluate the effects of dietary supplement-ation of rosemary essential oils (REO) and zinc (as zinc sulfate) on performance, egg quality traits, and some serum biochemical metabolites of laying hens. A total of 144 44-weeks-old Lohmann LSL-Lite laying hens were randomly allocated into four treatments, each comprising six replicates of six birds. The first group was served as control and fed a corn-soybean meal based diet without REO or zinc supplement. The other three groups received control diet supplemented with 200 mg/kg REO, 40 mg/kg zinc, or both feed additives together. Supplementation of REO and zinc to the diet had no significant (P > 0.05) effects on egg production, egg weight, egg mass, feed intake, feed conversion ratio, body weight and production of abnormal eggs. Compared with the control, egg shape index was increased (P < 0.05) in laying hens fed dietary supplementation of REO. Birds fed dietary REO supplementation had lower (P < 0.05) serum total cholesterol level compared with the control. However, this effect was not observed by combination of zinc and REO. These results indicate that the diet inclusion of REO had a potential to improve the egg quality traits and serum cholesterol level in laying hens.