تاثير استخدام بنزوات الصوديوم ومستخلص نبات القرنفل Syzygium aromaticum على معدل التلوث بالفطريات ومعدلات النمو وعدد الاجنة والاسمرار لنسيج كالس نخلة التمر Phoenix dactylifera L. المنمى مختبريا

هدفت هذه الدراسة إلى معرفة تأثير إضافة مادة بنزوات الصوديوم و مستخلص نبات القرنفل على معدلات التلوث بالطريات المصاحبة لإكثار نخيل التمر Syzygium aromaicu بطريقة الزراعة النسيجية و محاولة السيطرة على Phoenix dactylifera L. الابتدائي و كذلك معرفة مدى تأثير تلك المواد على نسيج الكالس و ما هي إمكانية استخدامها كمواد حافظة. أظهرت نتائج الدراسة تلوث 75 % من الوحدات التجريبية لمعاملة المقارنة بالفطريات و التي شملت و alternaria Alternaria و atrum Ulocaldium Aspergillus niger و sp Penicillium و sp supozRhi و بنسب 30.77 % و 23.08 % و 15.38 % و 15.38 % و 15.38 % على التوالي، تفوقت بعض معاملات التجربة و التي شملت إضافة بنزوات الصوديوم بنسبة 0.5غم / لتر و 1 غم / لتر و القرنفل بنسبة5غم / لتر و 10غم / لتر في تأثيرها على نمو الفطريات حيث أدت إلى تثبيط نمو الفطريات بالكامل و حفظت نسيج الكالس طيلة فترة التجربة كما لم تؤثر هذه المعاملات معنويا على معدل عدد الأجنة و معدل اسمرار الكالس، و لم تؤثر المعاملات بنزوات الصوديوم 0.5غم / لتر و بنزوات الصوديوم 1 غم / لتر و قرنفل 5غم / لتر على معدل الزيادة في وزن الكالس حيث أنها ل تختل معنويا عن معاملة المقارنة بينما كانت هناك فروق معنوية بينها و بين معاملة القرنفل 10غم / لتر.