تأثير المعاملة بمادة 1- ميثيل سيكلو بروبان (1-MPC) و التعبئة في أكياس بولي إيثيلين في زيادة القدرة التخزينية لثمار الدراق من صنف البرتا

عوملت ثمار الدراق Prunus persica L.)) من صنف البرتا Elberta بعد القطاف من منطقة سرغايا / ريف دمشق مباشرة بثلاثة تراكيز من مادة1-MCP (0.5،1 ،5 أجزاء بالمليون) لمدة 20 ساعة في درجة حرارة 21 ° م، ثم وضعت في صناديق بلاستيكية، وعبئ قسم منها في أكياس بولي إيثيلين بسماكة 30 ميكرونا ثم خزنت في درجة حرارة 1° م لمدة 42 يوما. أظهرت المعاملة بمادة 1-MCP تأثيرا معنويا في الحفاظ على صلابة لب الثمار و الحد من تدهور الحموضة في العصير الثمري، كما حافظت على نسبة المواد الصلبة الذائبة وسجلت أعلى كمية لفيتامين C بعد 42 يوما من التخزين، كذلك أظهرت النتائج التفوق المعنوي الكبير عند استخدام التعبئة بأكياس البولي إيثيلين، حيث أدت إلى خفض معدل الفقد في الوزن بحوالي ستة أضعاف عما هو عليه في معاملة الشاهد، إلا أن استخدام هذه المعاملة لم يكن له أي تأثير إيجابي في مواصفات الجودة المختلفة عند استخدامها مع مادة1-MCP .