Title of article
Experimental study and modelling of gelatin production from bone powder: elaboration of an overall kinetic scheme for the acid process
Author/Authors
M. -O. Nicolas-Simonnot، نويسنده , , V. Tréguer، نويسنده , , J. -P. Leclerc، نويسنده , , M. Sardin، نويسنده , , J. -P. Brajoux، نويسنده , , J. Moy، نويسنده , , G. Takerkart، نويسنده ,
Issue Information
روزنامه با شماره پیاپی سال 1997
Pages
10
From page
55
To page
64
Keywords
Shrinking core model , Acid process , Gelatin production , Kinetic modelling
Journal title
Chemical Engineering Journal
Serial Year
1997
Journal title
Chemical Engineering Journal
Record number
364919
Link To Document