Title of article
Structure determination of the exopolysaccharide of Lactobacillus fermentum TDS030603—A revision Original Research Article
Author/Authors
Gerrit J. Gerwig، نويسنده , , Justyna M. Dobruchowska، نويسنده , , Tala Shi، نويسنده , , Tadasu Urashima، نويسنده , , Kenji Fukuda، نويسنده , , Johannis P. Kamerling، نويسنده ,
Issue Information
دوهفته نامه با شماره پیاپی سال 2013
Pages
7
From page
84
To page
90
Keywords
Exopolysaccharide , Lactic acid bacteria , Structural analysis , Lactobacillus fermentum , NMR spectroscopy
Journal title
Carbohydrate Research
Serial Year
2013
Journal title
Carbohydrate Research
Record number
967951
Link To Document