Title of article
Corrigendum to the article entitled “Chemical composition and functional properties of Gleditsia triacanthos gum” [Food Hydrocolloids 23 (2) (2009) 306]
Author/Authors
L.S. Sciarini، نويسنده , , F. Maldonado، نويسنده , , P.D. Ribotta، نويسنده , , G.T. Pérez، نويسنده , , A.E. Leon، نويسنده ,
Issue Information
ماهنامه با شماره پیاپی سال 2013
Pages
1
From page
211
To page
211
Journal title
Food Hydrocolloids
Serial Year
2013
Journal title
Food Hydrocolloids
Record number
978719
Link To Document