• شماره ركورد
    1450
  • عنوان

    تهيه رنگدانه طبيعي خوراكي بتا كاروتن از گونه آزولا (Azolla Filiculoides)

  • شرح پديد آور/مجري (مجريان) طرح
    مجري مينا سيف زاده
  • شناسه هاي افزوده
    پ همكار طرح مرادي، يزدان , ت ناشر موسسه تحقيقات علوم شيلاتي كشور
  • سال نشر
    1396
  • كليدواژه
    آزولاي وحشي , رنگدانه هاي طبيعي , خلوص بتا كاروتن , رنگ سنجي , Azolla filiculodes , HPLC , افزودني
  • سرشناسه

    سيف زاده، مينا

  • اطلاعات نشر
    تهران موسسه تحقيقات علوم شيلاتي كشور
  • مشخصات ظاهري
    39ص.: مصور (رنگي)، جدول
  • فروست
    موسسه تحقيقات علوم شيلاتي كشور 51735
  • يادداشت
    ص. ع. به انگليسي: Mina Seifzadeh. Development of technology to extract beta-carotene natural colors from Azolla (Azolla filiculoides) , [همكاران طرح] يزدان مرادي، علي اصغر خاني پور، جواد دقيق روحي، قربان زارع گشتي، معصومه رهنما سنگاچيني، فرشته خدابنده، فريدون رفيع پور، مجتبي زارعي، عبدالرضا محمدي، منصور صدريان , كتابنامه: ص. 34- 38
  • موضوع

    آزولا , رنگدانه‌هاي گياهي , رنگدانه‌ها , كاروتنوئيدها , كاروتن‌ها

  • همكار (همكاران) طرح
    [همكاران طرح] يزدان مرادي ... [و ديگران]
  • شماره
    /874
  • شمارة كاتر
    س948ت
  • ردة اصلي
    631