• شماره ركورد
    11280
  • عنوان

    بررسي اثر محلول آمونياك بر رشد و توليد آفلاتوكسين B1 بوسيله آسپرژيلوس پاراريتيكوس NRRL 9992

  • پديدآورندگان

    نمازي مينو نويسنده , نوحي ، اشرف السادات ; علامه ، عبدالامير نويسنده

  • نام دانشگاه
    دانشگاه تهران ، دانشكده علوم
  • رشته
    فوق ليسانس
  • تعداد صفحه
    123
  • سال انتشار
    761375
  • كليدواژه زبان طبيعي

    آمونياك (محلول ) , رشد , توليد , اثر , آفلاتوكسين بي يك , آسپرژيلوس پارازيتيكوس ان .آر.آر.ال , قارچ , رشد سكون , چرخه كربس , آنزيم , ايزوسيترات , دهيدروژناز , بخش ميكروبيولوژي

  • دامنه موضوعي
    علوم پايه
  • چكيده
    يكي از روشهاي موفق تيمار شيميايي محصولات آلوده با آمونياك جهت خنثي نمودن اين سموم و توقف رشد قارچهاي مولد سموم مي باشد. در تحقيق حاضر جهت بررسي بيوينتز آفلاتوكسين B1 و اثر آمونياك بر اين مسير بيوسنتزي از سويه آفلاتوكسيژنيك قارچ آسپرژيلوس پارازيتيكوس تهيه شده از ATCC استفاده شد...
  • يادداشت
    1-1
  • زبان
    فارسي