• شماره ركورد
    12682
  • عنوان

    بررسي كشتارگاهي ميزان آلودگي ليستريايي لاشه گوسفندان

  • پديدآورندگان

    فيروزي رويا نويسنده , هرسيتي حميدرضا نويسنده

  • نام دانشگاه
    دانشگاه شيراز، دانشكده دامپزشكي
  • رشته
    دكترا
  • تعداد صفحه
    50
  • سال انتشار
    771376
  • كليدواژه زبان طبيعي

    بخش دامپزشكي , لاشه , كشتارگاه , آلودگي ليستريايي , گوسفندان

  • دامنه موضوعي
    دامپزشكي
  • چكيده
    ليستريامونو سيتوژنز اخيرا بعنوان يكي از باكتريهاي مهم در ايجاد بيماري با منشا غذايي شناخته شده است . در تحقيق حاضر آزمايشات باكتريولوژي برروي لاشه گوسفندان كشتارشده در مجتمع گوشت فارس انجام گرفت . در اين مطالعه ارگانهايي نظير كبد، طحال ، كليه ، عقده لنفاوي ، مغز، پستان و سوآپ از سطح خارجي 150 لاشه گوسفند ذبح شده مورد آزمايش قرار گرفت . با استفاده از محيطهاي انتخابي مختلف نظير استات تاليوم حاوي اسيدناليديكسيك ، تيوسيانات پتاسيم حاوي ناليديكسيك اسيد و تريپافلاوين آگار حاوي اسيد ناليديكسيك اقدام به جداسازي ارگانيسم ليستريا از كشت اين نمونه ها شد كه در پايان همه نمونه هاي مورد آزمايش از نظر وجود عفونت منفي بودند.
  • يادداشت
    1-1
  • زبان
    فارسي