• شماره ركورد
    12932
  • عنوان

    بررسي مقايسه آلودگي سالمونلايي و كلي فرمي در لاشه طيور در كشتارگاههاي صنعتي و غيرصنعتي و اثر آن در بهداشت عمومي

  • پديدآورندگان

    حسين خان ناظر عبدالله نويسنده , مزارلو مهدي نويسنده

  • نام دانشگاه
    دانشگاه شيراز، دانشكده دامپزشكي
  • رشته
    دكترا
  • تعداد صفحه
    0
  • سال انتشار
    711370
  • كليدواژه زبان طبيعي

    كشتارگاههاي صنعتي , كشتارگاههاي غيرصنعتي , بهداشت عمومي , بخش دامپزشكي , آلودگي سالمونلايي , لاشه طيور

  • دامنه موضوعي
    دامپزشكي
  • چكيده
    در اين بررسي 1111 نمونه لاشه طيور جهت آزمايش ميكروبي مورد مطالعه قرار گرفت كه از دو كشتارگاه صنعتي (شماره 1 و 2) و دو كشتارگاه غيرصنعتي شماره 3 و 4 تهيه شده بود. ميانگين باكتريهاي شمارش شده در 1 سانتي متر مربع سطح پوست لاشه بدينقرار است : ميانگين كل هوازيها در كشتارگاههاي 1 تا 4 به ترتيب برابر...
  • يادداشت
    1-1
  • زبان
    فارسي