• شماره ركورد
    12998
  • عنوان

    استفاده از روش F.P.T جهت بررسي ميزان آلودگي شير مصرفي شيراز (پاستوريزه و خام ) به آنتي بيوتيكها و اثر آن بر بهداشت عمومي

  • پديدآورندگان

    حسين خان ناظر عبدالله نويسنده , لياقت آرش نويسنده

  • نام دانشگاه
    دانشگاه شيراز، دانشكده دامپزشكي
  • رشته
    دكترا
  • تعداد صفحه
    47
  • سال انتشار
    761375
  • كليدواژه زبان طبيعي

    شير پاستوريزه , شير خام , آنتي بيوتيكها , بهداشت عمومي , بخش دامپزشكي , روش }F.P.T{ , آلودگي , شيراز , شير

  • دامنه موضوعي
    دامپزشكي
  • چكيده
    در اين تحقيق كه در بهار و تابستان 1375 انجام شد. آلودگي آنتي بيوتيكي 300 نمونه شير خام و پاستوريزه كه از كارخانه شير پاستوريزه استان فارس و همچنين سوپرماركت هاي سطح شهر شيراز تهيه شده بود مورد بررسي قرار گرفت . از 300 نمونه شير خام و پاستوريزه ، نمونه گيري و جهت تشخيص بقاياي آنتي بيوتيك در آنها، براي هر نمونه 4 تست و جمعا 1200 آزمايش انجام گرفت . دراين تحقيق از روش چهار پليت )F.P.T( كه يك روش كيفي جهت تشخيص آنتي بيوتيك در گوشت است و با استفاده از دو باكتري باسيلوس سابتيليس و استافيلوكوكوس آريوس و محيط كشت آنتي بيوتيك آگار با PH هاي 6،7/2 و 8 استفاده گرديد...
  • يادداشت
    1-1
  • زبان
    فارسي