شماره ركورد
13303
عنوان
بررسي سم زايي مايكو توكسين هاي تريكوتسني در 22 گونه از قارچ هاي فوزاريوم ايران
پديدآورندگان
قرباني احمد نويسنده
نام دانشگاه
دانشگاه علوم پزشكي تهران ، دانشكده داروسازي
رشته
دكترا
تعداد صفحه
95
سال انتشار
731372
كليدواژه زبان طبيعي
فوزاريوم , تريكوتسن ها , گونه ها(قارچ ) , توكسيكوز , قارچ ها , سميت , ايران , مسموميت , سم ها , بخش داروسازي , مايكوتوكسين ها
چكيده
مايكوتوكسين ها به عنوان يكي از عوامل آلوده كننده مواد غذايي انسان و حيوان مطرح هستند. موارد متعددي از اپيدميهاي ناشي از آلودگي مواد غذايي مورد مصرف در انسان و حيوان در سطح دنيا گزارش شده است . در اين ارتباط برنامه هاي گسترده ايي در سطح كشورها به صورت منطقه اي و نيز در سطح جهاني كه عمدتا زير نظ سازمان بهداشت جهاني مي باشد طرح ريزي شده است ...
يادداشت
1-1
زبان
فارسي
لينک به اين مدرک