شماره ركورد
13837
عنوان
استخراج عصاره و اسانس روغني از گياه مرزه و بررسي تأثير فرايند انكپسوله كردن بر ويژگي هاي بيولوژيكي آن
پديدآورندگان
صيدي دميه مارال نويسنده
نام دانشگاه
شيراز
محل تحصيل
شيراز
مقطع تحصيلي
فوق ليسانس
نام دانشكده
كشاورزي
رشته
كشاورزي- علوم و صنايع غذايي
گرايش
تكنولوژي صنايع غذايي
تعداد صفحه
2
سال انتشار
1392/12/20
كليدواژه زبان طبيعي
كواسرواسيون , انكسپسوله كردن , استخراج , اسانس روغني
زبان
فارسي
لينک به اين مدرک