• شماره ركورد
    13839
  • عنوان

    تغليظ آب انار با روش هاي مختلف و بررسي تأثير اين روش ها بر خصوصيات فيزيكو- شيميايي كنسانتره

  • پديدآورندگان

    خواجه اي فروغ نويسنده

  • نام دانشگاه
    شيراز
  • محل تحصيل
    شيراز
  • مقطع تحصيلي
    فوق ليسانس
  • نام دانشكده
    كشاورزي
  • رشته
    كشاورزي- علوم و صنايع غذايي
  • گرايش
    تكنولوژي صنايع غذايي
  • تعداد صفحه
    2
  • سال انتشار
    1392/12/20
  • كليدواژه زبان طبيعي

    كنسانتره , تغليظ , انار

  • زبان
    فارسي