بررسي تاثير فرايند مايكروويو بر خصوصيات فيزيكوشيميايي نشاسته هاي طبيعي و اصلاح شده ذرت و يولاف با روش واپسگرايي تدريجي

فلسفي رضا نويسنده

مايكروويو , اصلاح واپسگرايي تدريجي , نشاسته يولاف , نشاسته ذرت