• شماره ركورد
    16143
  • عنوان

    بررسي امكان فلزات سنگين در كنسرو ماهي تن با استفاده از سبوس برنج

  • پديدآورندگان

    جاويدپور ساره نويسنده

  • نام دانشگاه
    شيراز
  • محل تحصيل
    شيراز
  • مقطع تحصيلي
    فوق ليسانس
  • نام دانشكده
    كشاورزي
  • رشته
    علوم و صنايع غذايي
  • گرايش
    شيمي مواد غذايي
  • تعداد صفحه
    2
  • سال انتشار
    1393/03/05
  • كليدواژه زبان طبيعي

    ماهي تن , ايزوترم , فلزات سنگين , سبوس برنج

  • زبان
    فارسي