شماره ركورد
18256
عنوان
بررسي خواص فيزيكوشيميايي آبغوره و پودر توليدي از آن به وسيله خشك كن پاششي و ارزيابي شرايط خشك كردن
پديدآورندگان
شاكري شيما نويسنده
نام دانشگاه
شيراز
محل تحصيل
شيراز
مقطع تحصيلي
فوق ليسانس
نام دانشكده
واحد بين الملل
رشته
علوم و صنايع غذايي
گرايش
تكنولوژي صنايع غذايي
تعداد صفحه
2
سال انتشار
1393/06/25
كليدواژه زبان طبيعي
آبغوره , خشك كردن پاششي , خصوصيات فيزيكوشيمايي پودر آبغوره
زبان
فارسي
لينک به اين مدرک