شماره ركورد
19616
عنوان
بررسي ميزان آلودگي بستني هاي مصرفي شهر شيراز به ميكروبهاي سالمونلا، كلي فرم ، استافيلوكوك ، استرپتوكوك و اثرات آن در بهداشت عمومي
پديدآورندگان
چيني كار صادق نويسنده
نام دانشگاه
دانشگاه شيراز
رشته
فوق ليسانس
تعداد صفحه
126
سال انتشار
1365
كليدواژه زبان طبيعي
استافيلوكوك , استرپتوكوك , ايشرشياكولي , بخش دامپزشكي , سالمونلا
دامنه موضوعي
دامپزشكي
چكيده
در بررسي نعداد 222 نمونه بستني در دو فصل پاييز 1364، از نظر آلودگي به ميكروبهاي استافيلوكوك ، استرپتوكوك سالمونلا و ايشرشياكولي كه از عوامل مهم مسموميت در انسان ميباشند.
يادداشت
كتابخانه منطقه اي
زبان
فارسي
لينک به اين مدرک