شماره ركورد
19797
عنوان
بررسي ميزان آلودگي شيرهاي مصرفي شيراز و حومه قبل و بعد از پاستوريزاسيون به ميكروبهاي ايشرشياكلي ، استرپتوكوك ، استافيلوكوك و باسيلوس سريوس و اثرات آنها در بهداشت عمومي
پديدآورندگان
اميرزرگر علي اكبر نويسنده
نام دانشگاه
دانشگاه شيراز
رشته
فوق ليسانس
تعداد صفحه
92
سال انتشار
1364
كليدواژه زبان طبيعي
نمونه شيرقبل , استافيلوكوك , مسمويت در انسان , بخش دامپزشكي , ايشرشياكيي , استرپتوكوك , باسيلوس سريوس
دامنه موضوعي
دامپزشكي
چكيده
در اين بررسي 300 نمونه شير قبل و بعد از پاستوريزاسيون از نظر آلودگي به ميكروبهاي ايشرشياكلي ، استرپتوكوك ، استافيلوكوك ، و باسيلوس سريوس كه از عوامل مهم ايجاد مسموميت در انسان مي باشند مورد مطالعه قرار گرفت .
يادداشت
دانشگاه شيراز
زبان
فارسي
لينک به اين مدرک