شماره ركورد
21012
عنوان
بررسي بكارگيري پوشش پروتييني در توليد چيپس سييب زميني كم روغن
پديدآورندگان
امين لاري محمود نويسنده , خليلي محمدحسين نويسنده
رشته
فوق ليسانس
تعداد صفحه
0
كليدواژه زبان طبيعي
پوشش پروتييني , سيب زميني كم روغن , توليد چيبس , صنايع غذايي
يادداشت
دانشگاه شيراز
زبان
فارسي
لينک به اين مدرک