• شماره ركورد
    23012
  • عنوان

    تعيين برخي از خواص مكانيكي دانه برنج و ارتباط آن با ويژگي هاي كيفي

  • پديدآورندگان

    ابوالحسني زراعتكار مهديه نويسنده

  • نام دانشگاه
    شيراز
  • محل تحصيل
    شيراز
  • مقطع تحصيلي
    فوق ليسانس
  • نام دانشكده
    كشاورزي
  • رشته
    مهندسي كشاورزي
  • گرايش
    مكانيك ماشين هاي كشاورزي
  • تعداد صفحه
    2
  • سال انتشار
    1393/12/04
  • كليدواژه زبان طبيعي

    نمره ژلاتينه , جذب آب , زمان پخت , مقاومت به ضربه , درصد آميلوز , درصد آميلوز , مقاومت به فشار

  • زبان
    فارسي