شماره ركورد
23579
عنوان
استخراج و جداسازي كروسين از زعفران (Crocus sativus) و بارگذاري آن در نانو ذرات كيتوزان و آلژينات
پديدآورندگان
نصرپور سميرا نويسنده
نام دانشگاه
شيراز
محل تحصيل
شيراز
مقطع تحصيلي
فوق ليسانس
نام دانشكده
كشاورزي
رشته
كشاورزي- علوم و صنايع غذايي
گرايش
شيمي مواد غذايي
تعداد صفحه
2
سال انتشار
1394/01/17
كليدواژه زبان طبيعي
نانوذرات , كيتوزان , آلژينات , كروسين , استخراج
زبان
فارسي
لينک به اين مدرک