• شماره ركورد
    23623
  • عنوان

    بررسي فعاليت ضداكسيداني و ضد ميكروبي عصاره گياه بن سرخ (Allium jesdianum)

  • پديدآورندگان

    مقيمي زهرا نويسنده

  • نام دانشگاه
    شيراز
  • محل تحصيل
    شيراز
  • مقطع تحصيلي
    فوق ليسانس
  • نام دانشكده
    كشاورزي
  • رشته
    علوم و صنايع غذايي
  • گرايش
    شيمي مواد غذايي
  • تعداد صفحه
    2
  • سال انتشار
    1394/01/17
  • كليدواژه زبان طبيعي

    فعاليت ضد ميكروبي , فعاليت ضداكسيداني , بن سرخ , عصاره

  • زبان
    فارسي