شماره ركورد
34185
عنوان
تعيين بافتهاي غيرمجاز بااستفاده از روشهاي هيستولوژيك در كالباسهاي حرارت ديده در ايران
پديدآورندگان
ركني نوردهر نويسنده , جاهدخانيكي غلامرضا نويسنده
نام دانشگاه
دانشگاه تهران
رشته
دكتري
تعداد صفحه
0
سال انتشار
1379
كليدواژه زبان طبيعي
صنايع غذايي , بافتهاي غيرمجاز , كالباس , كالباسهاي حرارت ديده , روشهاي هيستولوژيك
دامنه موضوعي
دامپزشكي
يادداشت
دانشگاه تهران
زبان
فارسي
لينک به اين مدرک