• شماره ركورد
    3505
  • عنوان

    جداسازي‌ و شناسايي‌ اسيدهاي‌ چرب‌ و سيس‌ و ترانس‌ در برخي‌ از روغنهاي‌ خوراكي‌ به‌ روش‌ GC

  • پديدآورندگان

    جوزن‌ جوانشير نويسنده , سرورالدين‌آبادي‌ سعيدمحمد نويسنده

  • نام دانشگاه
    دانشگاه‌ تبريز
  • رشته
    فوق‌ليسانس‌
  • تعداد صفحه
    133
  • سال انتشار
    1386
  • كليدواژه زبان طبيعي

    ميكرواستخراج‌ با فاز جامد , متيله‌ كردن‌ و استخراج‌ , همزمان‌ روي‌ فايبر مغز مداد , كروماتوگرافي‌ گازي‌ , اسيدهاي‌ چرب‌ سيس‌ و ترانس‌

  • چكيده
    ...در كار پژوهشي‌ حاضر روش‌ ساده‌ براساس‌ ميكرو استخراج‌ با فاز جامد مغز مداد اصالح‌ شده‌ و يك‌ روش‌ نوين‌ متيله‌ كردن‌ روي‌ فايبر هر دو كوپل‌ شده‌ با كروماتوگرافي‌ گازي‌ جهت‌ اندازه‌گيري‌ اسيدهاي‌ چرب‌ موجود در نمونه‌هاي‌ روغني‌ ارايه‌ شده‌ است‌ و اثر برخي‌ پارامترهاي‌ نظير دماي‌ استخراج‌، مدت‌ استخراج‌ دماي‌ دريچه‌ تزريق‌، زمان‌ تماس‌ فايبر با نمونه‌ ميزان‌ معرف‌ متيله‌ كننده‌ و بررسي‌ و شرايط بهينه‌ تعييين‌ گرديد...
  • يادداشت
    دانشگاه‌ تبريز
  • زبان
    فارسي