شماره ركورد
36465
عنوان
بررسي اثر پوششي روغن نارگيل در افزايش زمان ماندگاري و بهبود كيفيت ماهي كليكا
پديدآورندگان
معيني سهراب نويسنده , حسيني بحري مهدي نويسنده
نام دانشگاه
دانشگاه تهران
رشته
فوق ليسانس
تعداد صفحه
0
سال انتشار
1377
كليدواژه زبان طبيعي
روغن نارگيل , افزايش زمان ماندگاري , ماهي كليكا , صنايع غذايي
يادداشت
دانشگاه تهران
زبان
فارسي
لينک به اين مدرک