• شماره ركورد
    37014
  • عنوان

    تجزيه كمي گوشت ماهيچه گوسفند بدون چربي خام همراه با چربي پخته

  • پديدآورندگان

    رهبري ايرج نويسنده

  • رشته
    ليسانس
  • تعداد صفحه
    0
  • كليدواژه زبان طبيعي

    چربي ها , عضلات , گوشت گوسفند , صنايع غذايي , تجزيه كمي

  • دامنه موضوعي
    علوم پايه , فني و مهندسي
  • يادداشت
    انستيتو خوار و بار و تغذيه ايران
  • زبان
    فارسي
    • لينک به اين مدرک
    https://search.isc.ac/dl/search/defaultta.aspx?DTC=16&DC=37014