شماره ركورد
37506
عنوان
اندازه گيري و خطرات ناشي از وجود گليسيرين و الكل متليك در مشروبات
پديدآورندگان
سپاهي فريدون نويسنده
نام دانشگاه
انستيتو خوار و بار و تغذيه ايران
رشته
ليسانس
تعداد صفحه
280
سال انتشار
1348
كليدواژه زبان طبيعي
متانول , مسموميت الكلي , گليسرول , كروماتوگرافي , نوشابه هاي الكلي , تغذيه , شيمي مواد غذايي
دامنه موضوعي
علوم پايه
يادداشت
انستيتو خوار و بار و تغذيه ايران
زبان
فارسي
لينک به اين مدرک