شماره ركورد
4075
عنوان
بررسي صفات كمي و كيفي ميوه ي برخي از تمشك هاي شمال و جنوب ايران
پديدآورندگان
مومني حسين علي نويسنده
نام دانشگاه
شيراز
محل تحصيل
شيراز
مقطع تحصيلي
فوق ليسانس
نام دانشكده
بين الملل
رشته
علوم باغباني
گرايش
علوم باغباني
تعداد صفحه
2
سال انتشار
1392/02/27
كليدواژه زبان طبيعي
فنول , ph عصاره ي ميوه , فيبر ميوه , اسيد قابل تيتراسيون , اسيد اسكوربيك , TA ميوه , تمشك , طول ميوه , تعداد شفتچه ي ميوه , قطر ميوه , مواد جامد محلول , TSS , وزن ميوه , آنتوسيانينين
زبان
فارسي
لينک به اين مدرک