• شماره ركورد
    41056
  • عنوان

    بررسي و اندازه گيري نيترات و نيتريت در فرآورده هاي گوشتي به روش كروماتوگرافي يوني

  • پديدآورندگان

    كارگشا كاظم نويسنده , فرخ نيا عبدالهادي نويسنده

  • نام دانشگاه
    دانشگاه تربيت مدرس ، دانشكده علوم پايه
  • رشته
    فوق ليسانس
  • تعداد صفحه
    0
  • سال انتشار
    1369
  • كليدواژه زبان طبيعي

    نيترات , نيتريت , بخش شيمي , طيف نورسنجي , كروماتوگرافي يوني

  • دامنه موضوعي
    علوم پايه
  • چكيده
    يكي از روشهاي حساس ، سريع ، ساده و ارزان براي اندازه گيري يونها، روش كروماتوگرافي يوني مي باشد كه در سالهاي اخير كاربردهاي زيادي در زمينه هاي مختلف پيدا كرده است . از جمله اين روش براي اندازه گيري يونهاي نيترات و نيتريت در فرآورده هاي گوشتي بكار گرفته شده است . ما روش كروماتوگرافي يوني را با استفاده از سيستم HPLC در آزمايشهاي خود بكار برده و از ستون مبادله كننده آنيوني رزيني 100 PRP* و دتكتور هدايت سنجي استفاده كرده ايم . ...
  • يادداشت
    1
  • زبان
    فارسي