شماره ركورد
41056
عنوان
بررسي و اندازه گيري نيترات و نيتريت در فرآورده هاي گوشتي به روش كروماتوگرافي يوني
پديدآورندگان
كارگشا كاظم نويسنده , فرخ نيا عبدالهادي نويسنده
نام دانشگاه
دانشگاه تربيت مدرس ، دانشكده علوم پايه
رشته
فوق ليسانس
تعداد صفحه
0
سال انتشار
1369
كليدواژه زبان طبيعي
نيترات , نيتريت , بخش شيمي , طيف نورسنجي , كروماتوگرافي يوني
دامنه موضوعي
علوم پايه
چكيده
يكي از روشهاي حساس ، سريع ، ساده و ارزان براي اندازه گيري يونها، روش كروماتوگرافي يوني مي باشد كه در سالهاي اخير كاربردهاي زيادي در زمينه هاي مختلف پيدا كرده است . از جمله اين روش براي اندازه گيري يونهاي نيترات و نيتريت در فرآورده هاي گوشتي بكار گرفته شده است . ما روش كروماتوگرافي يوني را با استفاده از سيستم HPLC در آزمايشهاي خود بكار برده و از ستون مبادله كننده آنيوني رزيني 100 PRP* و دتكتور هدايت سنجي استفاده كرده ايم . ...
يادداشت
1
زبان
فارسي
لينک به اين مدرک