شماره ركورد
41095
عنوان
توليد اسيدسيتريك به روش Fed-batch توسط A-niger تثبيت شده
پديدآورندگان
قايمي ناصر نويسنده , جواديان بهزاد نويسنده , نوحي نويسنده
نام دانشگاه
دانشگاه تهران ، دانشكده علوم
رشته
فوق ليسانس
تعداد صفحه
113
سال انتشار
741373
كليدواژه زبان طبيعي
توليد , سلولها , اسيدسيتريك , آسپرژيلوس نيجر , آلژينات كلسيم , روش قد- بچ
دامنه موضوعي
علوم پايه
چكيده
در اين تحقيق ، بعضي از فاكتورهايي كه باعث افزايش پايداري سلول زنده در فرايند تثبيت سلول آسپرژيلوس براي توليد بيشتر اسيدسيتريك مي شوند، مورد بررسي قرار داده شده است . آزمايشها بر روي آسپرژيلوس نيجر (5010 )ATCC انجام شده كه بهترين غلظت فسفات در حدود mg/lit 100 و نيترات آمونيوم (به عنوان منبع نيتروژن ) به مقدار g/lit 1 بوده است كه به صورت fed-batch ، در طي چهار روز افزوده شده است . ...
يادداشت
1-1
زبان
فارسي
لينک به اين مدرک