• شماره ركورد
    41975
  • عنوان

    بررسي ارزش غذايي و دارويي انجير استهبانات فارس

  • پديدآورندگان

    پاك نيت محمد نويسنده , شريعت پناهي محمد نويسنده , اويسي محمدرضا نويسنده

  • نام دانشگاه
    دانشگاه علوم پزشكي تهران ، دانشكده داروسازي
  • رشته
    دكترا
  • تعداد صفحه
    84
  • سال انتشار
    13741373
  • كليدواژه زبان طبيعي

    انجير , استهبانات (استان فارس ) , خواص درماني , بخش داروسازي , تركيبات شيميايي

  • چكيده
    ايران يكي از مهمترين توليدكننده هاي انجير در جهان است . انجيرهايي كه در ايران كاشته مي شود برحسب نوع ، موقعيت جغرافيايي و شيوه كشت كم وبيش از نظر اندازه و شكل با يكديگر متفاوتند. انجير خشك و بويژه تندمزه اش بسيار زداينده و مقوي است . انجير وحشي از انجير باغي مزه آن تندتر است انجير از نظر غذايي از ساير ميوه ها مقوي تر است . ...
  • يادداشت
    1
  • زبان
    فارسي