شماره ركورد
43185
عنوان
بهينه سازي (افزايش ميزان ) توليد و بررسي ويژگيهاي آلفا-آميلاز حاصل از باسيلوس ليكنيفوزميس (46308 DSM )
پديدآورندگان
طباطبايي يزدي مجتبي نويسنده , خضري آزيتا نويسنده
نام دانشگاه
دانشگاه علوم پزشكي تهران ، دانشكده داروسازي
رشته
دكترا
تعداد صفحه
86
سال انتشار
13751374
كليدواژه زبان طبيعي
آلفاآميلاز , توليد , بهينه سازي , باسيلوس ليكنيفورميس , بخش داروسازي
چكيده
باسيلوس ليكنيفورميس (46308 )DSM ميتواند نوعي آلفا آميلاز مقاوم به حرارت توليد نمايد. جهت افزايش ميزان توليد آنزيم ابتدا اثر منابع مختلف كربني (شامل گلوكز، فروكتوز، گالاكتوز، سوربيتول ، مالتوز، لاكتوز، ساكارز، آميلوز، آميلوپكتين ، گليكوژن ، نشاسته گندم و نشاسته محلول ) با غلظت W/V 1درصد بررسي شد. پس از انتخاب لاكتوز به عنوان بهترين منبع كربني ، غلظتهاي مختلف w/v( درصد) 0/25،0/5،0/75،1/5،2،3،4،5) بررسي شدند. ...
يادداشت
1
زبان
فارسي
لينک به اين مدرک