شماره ركورد

4667

عنوان

تأثير روش خشك كردن اصلي و نهايي در رنگ و بافت زردآلو

پديدآورندگان

دلخواه اكبري شيوا نويسنده

نام دانشگاه

اروميه

محل تحصيل

اروميه

مقطع تحصيلي

فوق ليسانس

نام دانشكده

كشاورزي

رشته

علوم وصنايع غذايي

گرايش

علوم وصنايع غذايي

تعداد صفحه

85

سال انتشار

1392/03/19

زبان

فارسي