شماره ركورد
47610
عنوان
بررسي رابطه كيفيت ماكاروني با زير واحدهاي گلوتنين وگليادين در ارقام اميدبخش گندم دوروم
پديدآورندگان
ايراني پرويز نويسنده , حامدي منوچهر نويسنده , ميرمجيدي هشتجين عادل نويسنده
نام دانشگاه
دانشگاه تهران
رشته
فوق ليسانس
تعداد صفحه
0
سال انتشار
1377
كليدواژه زبان طبيعي
كيفيت ماكاروني , گندم , ارقام گياهي , صنايع غذايي , واحدها گلوتنين , گليادين
يادداشت
دانشگاه تهران
زبان
فارسي
لينک به اين مدرک