47735

فوق ليسانس

0

علوم انساني

اين رساله در چهار فصل نگاشته شده كه عناوين برخي از مطالب فصول آن بدين شرح مي باشد: فصل اول : طرح تحقيق : هدف و علل انتخاب موضوع ، تعريف واژه ها، فرضيه ها، محدوديتهاي تحقيق - فصل دوم : "آشنايي با شيلات ": اهميت ماهي و صنايع وابسته به آن ، تاريخچه صيد ماهي در جهان ، تاريخچه تكثير و پرورش ماهي در جهان ، تاريخچه شيلات شمال ، رودخانه هاييكه كه به درياي مازندران مي ريزند، سابقه تاريخي تكثير مصنوعي ماهيان درياي خزر در ايران ، تاريخچه شيلات جنوب ، شيوه هاي صيد، صيد كليكا در آبهاي جنوبي درياي مازندران ، انواع محصولات شركت سهامي شيلات ايران : گونه هاي تجاري ماهيان درياي مازندران ، انواع ماهي هاي ماكول وغير ماكول خليج فارس و درياي عمان ، انواع محصولات اداره هاي كل شيلات در جنوب - فصل سوم : نحوه محاسبه قيمت تمام شده شيلات در ايران : محصولات شيلات ايران و روشهاي هزينه يابي : صيدگاهها، صيد تراكتوري و ناوگان ، كرپي صيد (عمل آوري )، سردخانه ها و مجتمع ها، خاويارسازي و تن سازي ، آرد ماهي ، ميگوي خشك - نحوه تخصيص هزينه هاي واحدهاي خدمتي به واحدهاي توليدي ، نحوه تخصيص هزينه هاي واحدهاي توليدي به محصولات ، نحوه تعيين قيمت تمام شده خاويار ساير محصولات ، نحوه محاسبه قيمت تمام شده محصولات شيلات مازندران - فصل چهارم : نارسايي هاي سيستم حسابداري صنعتي شيلات و ارايه پيشنهادها.

دانشگاه تهران

فارسي