• شماره ركورد
    48245
  • عنوان

    روشهاي مختلف نگهداري گوشت

  • پديدآورندگان

    علومي يزدي محمود نويسنده , شاه پريان دانشپور نويسنده

  • نام دانشگاه
    انستيتو خوار و بار تغذيه ايران
  • رشته
    ليسانس
  • تعداد صفحه
    106
  • سال انتشار
    1351
  • كليدواژه زبان طبيعي

    رده علوم پايه گوشت تغذيه نگهداري گوشت شيمي مواد غذايي

  • يادداشت
    انستيتو خوار و بار تغذيه ايران
  • زبان
    فارسي