شماره ركورد
4979
عنوان
اثرات پرتودهي با اشعه گاما و پوشش خوراكي كيتوزان حاوي عصاره دانه انگور بر روي ويژگي هاي باكتريايي، شيميايي و حسي گوشت مرغ
پديدآورندگان
حسن زاده پرويز نويسنده
نام دانشگاه
اروميه
محل تحصيل
اروميه
مقطع تحصيلي
فوق ليسانس
نام دانشكده
دامپزشكي
رشته
بهداشت مواد غذايي
گرايش
بهداشت مواد غذايي
تعداد صفحه
116
سال انتشار
1392/03/24
زبان
فارسي
لينک به اين مدرک