• شماره ركورد
    50015
  • عنوان

    اثر عوامل فيزيكي و شيميايي برروي اسيد اسكوربيك و طرز اندازه گيري آن در آب مركبات

  • پديدآورندگان

    شمس قهرمان نويسنده , ميثاقي بهمن نويسنده

  • رشته
    ليسانس
  • تعداد صفحه
    0
  • كليدواژه زبان طبيعي

    رده علوم پايه آب ميوه آب پرتقال گندردها اسكوربيك اسيد عوامل فيزيكي عوامل شيميايي مركبات

  • يادداشت
    انستيتو خوار و بار و تغذيه ايران
  • زبان
    فارسي
    • لينک به اين مدرک
    https://search.isc.ac/dl/search/defaultta.aspx?DTC=16&DC=50015