• شماره ركورد
    50019
  • عنوان

    اهميت آنزيم ها در صنايع مواد غذايي

  • پديدآورندگان

    وحيدي هرمز نويسنده

  • نام دانشگاه
    انستيتو خوار و بار و تغذيه ايران
  • رشته
    ليسانس
  • تعداد صفحه
    130
  • سال انتشار
    1349
  • كليدواژه زبان طبيعي

    رده علوم پايه رده پزشكي آنزيم ها صنايع كاغذ رده مهندسي صنايع مواد غذايي تغذيه

  • يادداشت
    انستيتو خوار و بار و تغذيه ايران
  • زبان
    فارسي
    • لينک به اين مدرک
    https://search.isc.ac/dl/search/defaultta.aspx?DTC=16&DC=50019