شماره ركورد

51855

عنوان

مخمر آبجو تازه

پديدآورندگان

حميدي نويسنده

نام دانشگاه

انستيتو خوار و بار و تغذيه ايران

رشته

ليسانس

تعداد صفحه

143

سال انتشار

1348

كليدواژه زبان طبيعي

رده علوم پايه تخمير مخمر آبجو شيمي مواد غذايي تغذيه

يادداشت

انستيتو خوار و بار تغذيه ايران

زبان

فارسي