شماره ركورد

5245

عنوان

تاثير برخي از اسيدهاي آلي بر خصوصيات فيزيكوشيميايي نشاسته گندم طبيعي و با اتصالات عرضي

پديدآورندگان

بي پروا پانيذ نويسنده

نام دانشگاه

دانشگاه شيراز

محل تحصيل

شيراز

مقطع تحصيلي

فوق ليسانس

نام دانشكده

كشاورزي

رشته

علوم و صنايع غذايي

گرايش

شيمي و مواد غذايي

تعداد صفحه

2

سال انتشار

1392/03/29

كليدواژه زبان طبيعي

اسيدهاي آلي , نشاسته گندم

دامنه موضوعي

علوم كشاورزي

زبان

فارسي