شماره ركورد

52784

عنوان

تغليظ آب ميوه جات و سبزيجات

پديدآورندگان

فاطمي حسن نويسنده

نام دانشگاه

انستيتو و خوار و بار و تغذيه ايران

رشته

ليسانس

تعداد صفحه

91

سال انتشار

1350

كليدواژه زبان طبيعي

رده علوم پايه آب ميوه ها تغليظ سبزيجات شيمي مواد غذايي

يادداشت

انستيتو خوار و بار و تغذيه ايران

زبان

فارسي