شماره ركورد
5645
عنوان
تاثير امواج فراصوت هموژنيزاسيون و تنش هاي برشي بر خواص فيزيكوشيميايي صمغ كربوكسي متيل سلولز
پديدآورندگان
محمدي مقطع مسعود نويسنده
نام دانشگاه
دانشگاه شيراز
محل تحصيل
شيراز
مقطع تحصيلي
فوق ليسانس
نام دانشكده
كشاورزي
رشته
كشاورزي علوم و صنايع غذايي
گرايش
-
تعداد صفحه
2
سال انتشار
1392/04/08
كليدواژه زبان طبيعي
تنش برشي , فيزيكوشيميايي صمغ كربوكسي متيل سلولز , تاثير امواج فرا صوت , هموژنيزاسيون
دامنه موضوعي
علوم كشاورزي
زبان
فارسي
لينک به اين مدرک